Wundlexikon › Ernährung
Zink
Spurenelement, das an Zellteilung, Kollagenbildung und Immunabwehr beteiligt ist.
Ein Zinkmangel fällt im Alltag kaum auf, bremst die Wundheilung aber messbar. Er tritt gehäuft bei Mangelernährung, chronischen Darmerkrankungen und hohem Exsudatverlust auf. Eine Substitution erfolgt gezielt und nicht pauschal.
Verwandte Begriffe
Im Wundtraining üben: Ausgewogene Mahlzeit · 1 Quizfrage(n) zu diesem Begriff · Zum Wundtraining
Weitere Begriffe aus „Ernährung“
Eiweiß in der WundheilungProteine liefern die Bausteine für neues Gewebe – bei chronischen Wunden ist der Bedarf erhöht.
MangelernährungUnzureichende Versorgung mit Energie, Eiweiß oder Mikronährstoffen – ein häufig übersehener Grund für stockende Wundheilung.
SarkopenieAltersbedingter Verlust an Muskelmasse und Muskelkraft.
Vitamin CWird für die Quervernetzung von Kollagen gebraucht – bei Mangel entsteht instabiles Gewebe.
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